五更腸旺食譜 超下飯之五更腸旺

超下飯之五更腸旺 by 廖尹嬋
流口水了沒?? ^﹃^ 臺灣的「五更腸旺」,用的是鴨血,花椒粒,大腸頭,豆瓣醬,酸菜,蒜末,配方不盡相同,意思更大大不同,「五更腸旺」會取名為「五更」,乃指半夜三至五點的時候,在跨年夜更有一路旺到隔年的意思,是道年節的吉祥菜。也有一說是因為鍋子看起來像入夜後點的火爐,所以
李糖糖 發表的 五更腸旺 食譜 - Cookpad
五更腸旺 by 欣欣*甜蜜食光
餐廳常見香辣下飯的「五更腸旺」自己做其實也不難喔!自己煮滿滿ㄧ鍋吃得好滿足,也適合當年菜喔~ (照片中是配方兩倍的份量) 大蒜斜切片,蔥切段,將蒜白,蔥白與蒜綠,蔥綠分開。 蒜頭,薑切片。酸菜洗淨斜切片後泡水15分鐘以上備用。
五更腸旺 食譜,作法共20個 - 全球最大料理網站 - Cookpad
五更腸旺 from Eupho Café
五更腸旺 材料: 大腸頭2~3條,鴨血或豬血250g,酸菜心半個,酒半大匙,青蒜2支,紅辣油2大匙。水半鍋,蔥2支,薑2片,酒1大匙。水1大匙,太白粉1小匙。 調味料A: 郫縣豆瓣醬2大匙,乾辣椒4支(對折,抖掉籽),蒜3瓣(切碎),薑4片,花椒半大匙。
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10分鐘出好菜!五更腸旺
10分鐘五更腸旺 看似紅通通的五更腸旺.香香辣辣.帶點微微的麻香.鴨血Q嫩吸飽湯汁.大腸軟而不爛.開胃好下飯~餐廳美味在家也能簡單做 食材 鴨血, 100g 滷大腸, 100g 蒜苗, 20g 薑絲, 20g 辣椒絲, 20g 榨菜絲, 20g 醬料 醬油, 20cc
【食譜】五更腸旺(12):www.ytower.com.tw
麻辣五更腸旺 by 小試身手食堂